Moc chłodnicza to nie jedna stała liczba. Zmienia się wraz z nastawą w komorze, temperaturą parowania i warunkami otoczenia.
W skrócie: porównuj agregaty w tym samym punkcie pracy. Model odpowiedni do chłodni może mieć znacznie mniejszą moc w warunkach mroźniczych.
Komory o temperaturze dodatniej pracują zwykle w zakresie średniego ciśnienia ssania, a mroźnie w zakresie niskiego. To kategorie pracy sprężarki, a nie dokładne oznaczenia temperatury komory.
Czytając kartę katalogową, potwierdź:
- czynnik chłodniczy i zasilanie elektryczne;
- moc chłodniczą w warunkach projektowych;
- najwyższą dopuszczalną temperaturę otoczenia;
- ograniczenia długości instalacji;
- sposób odszraniania;
- minimalną i maksymalną kubaturę komory lub obciążenie podane przez producenta.
Nie dobieraj na podstawie samej powierzchni podłogi ani nominalnej mocy w koniach mechanicznych.
Przedziały planowania
| Klasa | Wydajność chłodnicza | Pojemność pomieszczenia | Temperatura docelowa |
|---|---|---|---|
| Mała chłodziarka | 0,5 – 1,5 kW | 3–10 m³ | 0 °C to +10 °C (food typically ≤ +5 °C) |
| Średniej wielkości agregat chłodniczy | 1,5 – 3,5 kW | 10–25 m³ | 0 °C to +10 °C (food typically ≤ +5 °C) |
| Duża chłodziarka | 3,5 – 7,0 kW | 25–50 m³ | 0 °C to +10 °C (food typically ≤ +5 °C) |
| Mała zamrażarka | 0,5 – 1,0 kW | 2–6 m³ | od −18 °C do −22 °C |
| Średniej wielkości zamrażarka | 1,0 – 2,5 kW | 6–15 m³ | od −18 °C do −22 °C |
Powyższe dane to orientacyjny. Chłodzenie w temperaturze "≤ 5 °C" stanowi typową najlepszą praktykę, choć występują pewne różnice w poszczególnych krajach; mrożone −18 °C stanowi podstawowy punkt odniesienia w zakresie bezpieczeństwa żywności. Przed złożeniem zamówienia należy zawsze zweryfikować dane na podstawie prawidłowej kalkulacji obciążenia cieplnego.
Dlaczego klasa społeczna ma znaczenie
Agregaty chłodnicze pracują przy średnie temperatury parowania (MT) oraz zamrażarki w niskie temperatury parowania (LT). To temperatura parowania, a nie tylko wartość w kW, określa, jaką temperaturę zadaną urządzenie jest w stanie utrzymać — dlatego urządzenie klasy chłodziarki nigdy nie obniży temperatury w pomieszczeniu do poziomu zadanego dla zamrażarki, niezależnie od sposobu sterowania.
Frostbox / Rzeczywistość Daikin: Urządzenia dostarczane przez firmę Frostbox to Daikin agregaty skraplające i monobloki, wybrane przez rodzina a nie ogólnymi oznaczeniami typu "mały/średni/duży". Do typowych rodzin należą GS i SP-O (seria z szybkim podłączaniem, typu „plug-and-play”) oraz DB-O, RDV, SAS/SAR w przypadku standardowych odległości w układzie split, a także w połączeniu z urządzeniami monoblokowymi firmy Daikin. Konfigurator dobiera odpowiednią serię urządzeń do Twojego pomieszczenia, temperatury oraz odległości od skraplacza; poproś o kartę katalogową modelu — dostępne na życzenie — w celu uzyskania dokładnych informacji na temat pojemności i czynnika chłodniczego.
Powiązane artykuły
- Monoblok czy system dzielony: który wybrać
- Wyjaśnienie działania systemów monoblokowych
- Wyjaśnienie działania systemów typu split
- Zgodność z przepisami dotyczącymi czynników chłodniczych i gazów fluorowanych
- Obliczanie obciążenia cieplnego
- Korzystanie z kalkulatora rozmiarów Frostbox
Dane techniczne odnoszą się do agregatów chłodniczych firmy Daikin dostarczanych przez firmę Frostbox do komór chłodniczych MTH Algor. Dokładne wartości wydajności poszczególnych modeli są dostępne na żądanie — prosimy o kontakt pod adresem [email protected].
